patatas al horno

se pelan las patatas y se parten ha es tilo panaderas se frien conha bundante aceite yse guida mente se escurren bien el aceite se ponen en una bandeja de horno despues se hace bechamel  ysecubre bien todas las patatas se le ponen
queso rallado por lo alto y se gratina bien doraitas ylisto

tortilla de patatas

pelar la patatas ypelar tambien una cebolla  poner hafreirlas dos cosas jumtas

freir ha fuego lemto  ycuando este bien frito batir los huevos mcclas bien ycuajar bien por los dos lados